CO JE ZVLÁŠTNÍHO NA NEREZOVÉM PAŘÁKU?
Nerezová ocel vyniká jako vynikající materiál pro nádobí, protože je odolná a velmi odolná.Také se ukázalo, že manipulace s ním je obzvláště hygienická.Nerezová ocel nabízí převážně hladké, utěsněné povrchy a odolává vysokým teplotám.

Na rozdíl od potahovaného nádobí nerezové hrnce během používání neuvolňují plastové součásti.Materiál však nesnáší čištění hrubými drátěnými houbami.Na leštěných plochách zanechávají výrazné škrábance.Absolutní odolnost proti korozi je také jednou z dobrých vlastností, které parní hrnec z nerezové oceli přináší.

Ani po letech používání nevytváří žádné stopy rzi.Nerezový parní hrnec nechytá barvu ani chuť jídla a je relativně lehký, jako ve srovnání s litinou.

NEJLEPŠÍ NEREZOVÉ PARNÍ hrnce

VLASTNOSTI NEREZOVÉ OCELI – VYNIKAJÍCÍ VEDENÍ TEPLA
Přenos teploty vaření nerezovou ocelí je vynikající, vodu lze v nerezové nádobě přivést k varu extrémně rychle.Dosažená teplota je pak dlouhodobě udržována, proto je spotřeba energie při vaření s nerezem nízká.Nádoby z nerezové oceli jsou pro svůj atraktivní a chutný vzhled také vynikající pro servírování.

Vzhledem k silné absorpci tepla je však důležité přepravovat horké nádoby pouze s kuchařskými rukavicemi.Lidé s alergií na nikl mohou být alergičtí na nerezovou ocel, protože některé druhy nerezové oceli obsahují nikl.Jak již bylo řečeno, potraviny připravené z nerezové oceli jsou obecně dobře snášeny.

Nerezová ocel je vynikající pro vedení tepla a rychle se zahřívá.

RŮZNÉ MODELY NEREZOVÝCH PARNÍCH VARNÍKŮ

Různé modely parních hrnců se vyznačují různými režimy provozu.Parní hrnec nemá vlastní zdroj tepla, ale je umístěn na varné desce.Speciální vnitřní vybavení umožňuje oddělit jídlo, které se v něm vaří.

Krmivo navíc není v přímém kontaktu se dnem a není ve vodě.Jsou vařeny pouze stoupající párou, která vyžaduje velmi krátkou dobu vaření.Odlišně jsou řešeny vícepatrové nerezové parní hrnce s vlastním zdrojem tepla, jejichž základna je zpracována v nerezu.Ty mají paropropustné plastové tácky, které jsou naskládány na sebe.

Pára se generuje na dně základny napařovače a poté stoupá každou vrstvou nahoru a vaří jídlo rychle a šetrně.Odlišovat se od toho je pomalý hrnec, nazývaný také crockpot nebo pomalý hrnec.Jeho cílem je nechat jídlo vařit několik hodin a koncentrovat chutě.Všechny sporáky mají své výhody a nevýhody a jsou vhodné pro různá jídla a účely.

V rodinné domácnosti samozřejmě musí nerezový parní hrnec připravovat odpovídající množství jídla najednou.V jedné domácnosti by měl být přístroj vhodný i pro vaření malých porcí.